Por qué las gachas de mijo son buenas para la salud
Las gachas de mijo tienen un efecto lipotrópico, es decir, evitan que se deposite un exceso de grasa.
Las gachas de mijo son especialmente útiles para la diabetes, la aterosclerosis, las enfermedades del hígado, el páncreas, el sistema cardiovascular y el sistema nervioso.
Gracias a su alto contenido en silicio y flúor, el mijo fortalece los huesos, los dientes, el cabello y las uñas, fusiona los huesos rotos y fortalece los huesos dañados.
El cobre contenido en el mijo confiere elasticidad a músculos y huesos.
Una valiosa propiedad del mijo es su capacidad para eliminar del organismo los antibióticos residuales y sus productos de descomposición.